Les pâtes persillées

La caractéristique principale de ce type de fromage est la moisissure que l’on trouve à l’intérieur de sa pâte. Il peut être fabriqué à partir de lait de brebis (Roquefort) ou de lait de vache (Fourme d’Ambert). La force de chacun de ces fromages dépendra de la durée son affinage.

Pâtes persillées

Désignation Poids* Conditionnement Origines
Conqérent 115 g 24 Haute-Loire

* Le poids des produits à la coupe est variable et donc à titre indicatif

... de nombreuses autres références, contactez nos vendeurs